Terveellinen kasvissalaatti tuoreella korianterilla ja couscousilla
Kasvissalaatti

Kasvissalaatti

13 March 2018

|

Päivitetty 6 November 2024

Kirjoittanut:

Terveellinen kasvissalaatti tuoreella korianterilla

Valmista maistuva ja terveellinen kasvissalaatti tuoreella korianterilla. Tässä kevyessä salaatissa yhdistyvät jännittävät ja raikkaat maut, ja yksi annos sisältää alle 300 kaloria!

Kcal:

300

Aineosat:

  • ¾ dl vettä
  • ½ dl couscousta
  • 2 rkl papuja
  • ¼ kurkku
  • 5 kpl kirsikkatomaatteja
  • 10 hernepalkoa
  • ½ nipullista korianteria
  • ½ tl kuminaa
  • ½ rkl oliiviöljyä
  • Suolaa
  • Pippuria

Tee näin:

  • Laita couscous kattilaan ja sekoita joukkoon vettä niin, että couscous turpoaa. Anna kypsyä matalalla lämmöllä 5 minuuttia.
  • Sekoita pavut ja muut vihannekset couscousin joukkoon.