Tuunausvinkkejä suolaisiin VLCD-keittoihin

Nutrilett kanakeitto

Tuoreilla yrteillä maustettu kanakeitto

1 ps Nutrilett-kanakeittoa
2-3 tl hienonnettua tuoretta timjamia ja oreganoa
2 dl kuumaa vettä

Tyhjennä isoon kuppiin tai kulhoon keittoainekset ja lisää myös yrtit. Kaada päälle kuuma vesi ja sekoita. Jatka sekoittamista kunnes keitto on tasaista. Anna hautua 1-2 minuuttia.

Vinkki: Jos haluat keitosta kuohkeamman, valmista se tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.

Kanakeitto ja  porkkana-inkiväärisalaattia

1 ps Nutrilett-kanakeittoa
2 dl kuumaa vettä
3 rkl raastettua porkkanaa
0,5 tl raastettua inkivääriä
0,5-1 tl sitruunamehua

Sekoita inkivääriraaste porkkanaraasteen joukkoon ja mausta sitruunamehulla. Tyhjennä isoon kuppiin tai kulhoon keittoainekset. Kaada päälle kuuma vesi ja sekoita. Jatka sekoittamista kunnes keitto on tasaista. Anna hautua 1-2 minuuttia. Lusikoi maustettu raaste keiton joukkoon tai nauti se keiton rinnalla.

Vinkki: Jos haluat keitosta kuohkeamman, valmista se tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.

Kanakeitto ja paahdettua paprikaa

1 ps Nutrilett-kanakeittoa
2 dl kuumaa vettä
2 rkl paahdettua paprikaa kuutioina
0,5 tl balsamietikkaa

Tyhjennä isoon kuppiin tai kulhoon keittoainekset. Kaada päälle kuuma vesi ja sekoita. Jatka sekoittamista kunnes keitto on tasaista. Anna hautua 1-2 minuuttia. Sekoita balsamietikka paahdettujen paprikakuutioiden joukkoon ja lisää seos keiton joukkoon. (Paahdettua paprikaa saa kaupasta sekä säilykkeenä että pakasteena, voit myös paahtaa paprikaa itse paistinpannulla tai vaikkapa grillissä.)

Vinkki: Jos haluat keitosta kuohkeamman, valmista se tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.

Kanakeitto ja rakuunaherneitä

1 ps Nutrilett-kanakeittoa
2 dl kuumaa vettä
2 rkl pakaste- tai tuoreita herneitä
1 tl hienonnettua tuoretta rakuunaa

Tyhjennä isoon kuppiin tai kulhoon keittoainekset. Kaada päälle kuuma vesi ja sekoita. Jatka sekoittamista kunnes keitto on tasaista. Anna hautua 1-2 minuuttia. Kuumenna herneet höyryssä tai mikroaaltouunissa ja sekoita joukkoon hienonnettu rakuuna. Sekoita maustetut herneet keiton joukkoon.

Vinkki: Jos haluat keitosta kuohkeamman, valmista se tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.

Kanahampurilainen

1 ps Nutrilett -kanakeittoa
Mausteita (esimerkiksi ½ teelusikallista currya ja valkosipulijauhetta)
1/2 dl kuumaa vettä

Muotoillaan pihveiksi ja paistetaan miedolla lämmöllä teflonpannulla (ilman rasvaa)
Täytteeksi esimerkiksi
Punasipulia
Salaattia
Tomaattia
Paprikaa

Nutrilett kasviskeitto

Kasviskeittoa ja oreganolla maustettua juuresraastetta

1 ps Nutrilett-kasviskeittoa
2 dl kuumaa vettä
2-3 rkl raastettua lanttua ja porkkanaa
1 tl appelsiinimehua
1 tl hienonnettua tuoretta oreganoa

Tyhjennä isoon kuppiin tai kulhoon keittoainekset. Kaada päälle kuuma vesi ja sekoita. Jatka sekoittamista kunnes keitto on tasaista. Anna hautua 1-2 minuuttia. Sekoita raasteen joukkoon appelsiinimehu ja oregano. Lisää raaste keiton joukkoon.

Vinkki: Jos haluat keitosta kuohkeamman, valmista se tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.

Kasviskeittoa ja maustettua kesäkurpitsaa

1 ps Nutrilett-kasviskeittoa
2 rkl raastettua kesäkurpitsaa
0,5 tl valkoviinietikkaa
ripaus mustapippuria

Tyhjennä isoon kuppiin tai kulhoon keittoainekset. Kaada päälle kuuma vesi ja sekoita. Jatka sekoittamista kunnes keitto on tasaista. Anna hautua 1-2 minuuttia. Sekoita raastetun kesäkurpitsan joukkoon valkoviinietikka ja ripaus mustapippuria. Sekoita maustettu raaste keiton joukkoon.

Vinkki: Jos haluat keitosta kuohkeamman, valmista se tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.

Kasviskeittoa ja tomaatti-krassisalaattia

1 ps Nutrilett-kasviskeittoa
2 dl kuumaa vettä
1 pieni tomaatti
2 rkl krassia tai auringonkukan versoja
1 tl valkoviinietikkaa tai sitruunamehua

Tyhjennä isoon kuppiin tai kulhoon keittoainekset. Kaada päälle kuuma vesi ja sekoita. Jatka sekoittamista kunnes keitto on tasaista. Anna hautua 1-2 minuuttia. Leikkaa tomaatti kuutioiksi ja sekoita joukkoon krassi tai auringonkukan versot ja valkoviinietikka. Sekoita salaatti keiton joukkoon tai nauti keiton rinnalla.

Vinkki: Jos haluat keitosta kuohkeamman, valmista se tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.

Kasviskeittoa ja paistettuja herkkusieniä

1 ps Nutrilett-kasviskeittoa
2 dl kuumaa vettä
2-3 tuoretta herkkusientä
1 tl tuoretta rakuunaa hienonnettuna
ripaus mustapippuria

Leikkaa sienet ohuiksi viipaleiksi ja laita ne kuivalle pannulle paistumaan. Paista sieniä miedolla lämmöllä muutama minuutti ja kaada hautuneet sienet pieneen kulhoon. Sekoita joukkoon rakuuna sekä ripaus mustapippuria. Tyhjennä isoon kuppiin tai kulhoon keittoainekset. Kaada päälle kuuma vesi ja sekoita. Jatka sekoittamista kunnes keitto on tasaista. Anna hautua 1-2 minuuttia. Sekoita sienet keiton joukkoon.

Vinkki: Jos haluat keitosta kuohkeamman, valmista se tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella.

Kasvispyörykät

1 ps Nutrilett-kasviskeittoa
1tl porkkanaraastetta
1 valkosipulinkynsi (raasta tai silppua pieneksi)
Noin 1/2 dl lämmintä vettä

Muotoillaan kostutetuin käsin palloiksi
Paistetaan teflonpannulla miedolla lämmöllä joka puolelta  (ilman rasvaa).

Lisukkeeksi voi laittaa lautaselle:
Basilikaa
Kurkkutikkuja
Tomaattia
ja sitruunan mitä voi puristaa pyöryköiden päälle